ဘီယာဖြည့်စက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
ပုလင်းကွဲသွားသည့်အခါ အဖြည့်ခံသည့် အဆို့ရှင်များကို ပိတ်ကာ ပုလင်းကွဲများကို ဆေးကြောခြင်း စသည့် လုပ်ဆောင်ချက် ပါရှိပါသည်။ လေဝင်လေထွက်ပိုက်တွင် အလိုအလျောက် အမြှုပ်ထွက်သည့် စက်ပါရှိသည်။ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသော အကာအကွယ်နှင့် လုပ်ဆောင်ချက်သည် လုံလောက်သော စဉ်းလဲသော ဦးထုပ်နှင့် ဦးထုပ်ဒီဇိုင်း။ ၎င်းကို PLC မှထိန်းချုပ်ထားသည်။
အားသာချက်-
က) PLC နှင့် Touch မျက်နှာပြင် အပြည့်အဝ အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်မှု။ လည်ပတ်ရန်လွယ်ကူသည်။
ခ) မတူညီသော ပုလင်းအရွယ်အစား အစားထိုးမှုအတွက် လျင်မြန်စွာ အစားထိုးခြင်း။
ဂ) တိကျသောဖွဲ့စည်းပုံ၊ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီးတာရှည်ခံ၊ ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူသည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များ
1) ရေဆေးစက်သည် ဖန်ပုလင်းများ၏ တည်ငြိမ်သော ပြောင်းပြန်လှန်မှုကို သေချာစေရန် စပရိန်တင်ထားသော ဖိုင်တွဲများ၏ ခိုင်ခံ့မြင့်မားသော သံမဏိပုလင်းများကို အသုံးပြုသည်။
2) ဖန်ပုလင်းများတင်ရန် စပရိန်အမျိုးအစား စက်ရုပ်ကြွကိရိယာများ ဖြည့်သွင်းသည့်စက်၊ vat တွင် ကြီးမားသောအထောက်အပံများ မှောက်လျက်သားနှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏ တိမ်းညွှတ်မှုတွင် လမ်းညွှန်-လှံတံကို အသုံးပြု၍ ကြိုတင်အဖုံးအင်္ဂါရပ်များ ရှိပါသည်။
3) ဆလင်ဒါအရည်အဆင့်ဖြင့် တိကျသောစက်မှုအဖြည့်အဆို့ရှင်ကို အသုံးပြုပါ။ back pressure ကို variable signal ဖြင့် အချိုးကျ ထိန်းချုပ်ထားသည်။ မြန်ဆန်၊ တည်ငြိမ်၊ တိကျသည်၊ တစ်ကြိမ်လျှင် လေဟာနယ်။
4) ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ၊ အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှု 0.15mg/l ထက်နည်းစေရန်အတွက် ပိတ်ဆို့နေသောလေများကို ဖယ်ထုတ်ရန်အတွက် ရေနွေးပူဖောင်းကို အသုံးပြုပါ။
5) ရေဖြည့်စက်တွင် ပုလင်းကွဲ အလိုအလျောက် ရပ်တန့်ထားသော အဆို့ရှင်၊ ပုလင်းကွဲဆေးကြောခြင်းနှင့် အမြှုပ်များ အလိုအလျောက် ကုန်ဆုံးသွားသည့် စက်တို့ ပါဝင်သည်။
6) ပြီးပြည့်စုံသော CIP သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့်၊ ဖြည့်ပိုက်များကို အက်ဆစ်၊ lye အရည်နှင့် ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောနိုင်သည်။
7) အဆို့ရှင်များ၊ တိုင်ကီများ၊ ပိုက်များနှင့် ထိတွေ့သည့်ပစ္စည်းများအားလုံးကို stainless steel 304 ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ဘက်နံရံများကို ကျန်းမာစေရန်အတွက် မှန်ဖြင့် ပွတ်ပေးပါသည်။
8) လည်ပတ်မှုတစ်ခုလုံးသည် အဆင့်မြင့် လူ-စက်မျက်နှာပြင်၊ PLC ထိန်းချုပ်မှု၊ ကြိမ်နှုန်းပြောင်းလဲခြင်း အဆင့်မရှိသော မြန်နှုန်းစည်းမျဉ်းနှင့် အခြားသော အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်မှုနည်းပညာကို လက်ခံပါသည်။ ပုလင်းမပါရှိဘဲ အဖွင့်အပိတ်အဆို့ရှင်များမရှိခြင်း၊ အဖုံးမပါသော လည်ပတ်မှုမရှိခြင်း နှင့် အခြားလုံခြုံရေးအကာအကွယ်များ။
